Novikov, Bodrum

Novikov Restaurant Bodrum, Bodrum’un lüks Yalıkavak Marina’sında yer alan seçkin bir restorandır. Novikov Group’un altıncı uluslararası projesi olan bu mekan, özellikle taze deniz mahsulleri ve Pan-Asya mutfağı ile dikkat çekmektedir. Restoran, şık ve enerjik atmosferi ile misafirlerine unutulmaz bir deneyim sunmayı amaçlamaktadır.

Restoranın menüsü, Asya mutfağının en seçkin örneklerini barındırmaktadır. Wasabi gratenli Alaska kral yengeci, Miso Black Cod ve Pekin ördeği gibi imza yemekler, Novikov Bodrum’un öne çıkan lezzetleri arasındadır. Ayrıca, restoranın açık mutfağı, taze sebze ve meyvelerle birlikte farklı bölgelerden getirilen deniz mahsullerini sergileyerek görsel bir şölen sunmaktadır.

Novikov Bodrum, sadece yemekleriyle değil, aynı zamanda sunduğu hizmetlerle de dikkat çekmektedir. Rezervasyon imkanı, açık hava oturma alanları, alkol servisi ve kredi kartı kabulü gibi özellikler, misafirlerin konforunu ön planda tutmaktadır8. Restoran, akşam yemeği servisi ile 19:00-01:00 saatleri arasında hizmet vermektedir.

Son olarak, Novikov Bodrum’un konumu ve ambiyansı da oldukça etkileyicidir. Yalıkavak Marina’nın en çekici noktasında yer alan restoran, muhteşem manzarası ve lüks tasarımı ile misafirlerine hem görsel hem de gastronomik bir ziyafet sunmaktadır512. Bu özellikleriyle Novikov Bodrum, Bodrum’un en iyi restoranlarından biri olarak kabul edilmektedir.