Köfteci Şükrü, Bostancı

Köfteci Şükrü, İstanbul’un Kadıköy ilçesinin Bostancı semtinde yer alan köklü bir restorandır. 1974 yılından bu yana hizmet veren bu mekan, özellikle köfteleriyle tanınmaktadır. Şükrü Dursun tarafından kurulan işletme, yıllardır aynı lezzeti sunarak yerel halkın ve ziyaretçilerin gözdesi olmuştur. Mekanın en dikkat çekici özelliği, köftelerinin %20 kuzu ve %80 dana etinden hazırlanmasıdır. Bu özel karışım, köftelerin lezzetini ve dokusunu mükemmel bir şekilde dengeler.

Köfteci Şükrü, menüsünde sadece köfte değil, aynı zamanda ızgara ciğer, piyaz ve mevsimsel çorbalar gibi çeşitli lezzetler de sunmaktadır. Piyazı, özellikle Erzincan fasulyesi kullanılarak hazırlandığı için oldukça beğenilmektedir. Restoranın samimi atmosferi, misafirlerin yemeklerini diğer müşterilerle paylaşarak keyifli bir deneyim yaşamalarına olanak tanır. Mekanın iç tasarımı sade ve mütevazıdır, bu da onu bir esnaf lokantası havasında sıcak bir buluşma noktası haline getirir.

Köfteci Şükrü, haftanın yedi günü sabah 10:00’dan akşam 22:00’ye kadar hizmet vermektedir. Misafirler, hızlı ve güler yüzlü bir servisle karşılanırken, yemeklerin tazeliği ve kalitesi her zaman ön plandadır. Restoranın küçük yapısı, öğle saatlerinde yoğunluk yaşanmasına neden olabilir, ancak bu durum, mekanın popülaritesini artırmaktadır. Müşteriler, köftelerin yanında sunulan acılı biber salçaları ve ev yapımı mezelerle de lezzet deneyimlerini zenginleştirebilirler.

Sonuç olarak, Köfteci Şükrü, İstanbul’da gerçek köfte lezzetini arayanlar için vazgeçilmez bir adres olmuştur. Hem lezzeti hem de samimi atmosferi ile bu mekan, köfte tutkunlarının mutlaka denemesi gereken bir yer olarak öne çıkmaktadır.