Alaçatı'da Ne Yenir?

Alaçatı’yı taş evleri, mor begonvilleri ve rüzgâr sörfçüleriyle tanırsınız. Sofrada ise yarımadanın asıl kimliği ortaya çıkar. Ege otları, zeytinyağlılar, taze deniz ürünleri ve sabahlara yayılan kahvaltılar, bu küçük kasabayı Türkiye’nin en sevilen gastronomi duraklarından biri yapar. Ama dürüst olmak gerekirse Alaçatı, aynı zamanda ülkenin en pahalı tatil beldelerinden biridir ve her sokakta gerçek lezzet bulacağınızın garantisi yoktur.
İşte bu rehber tam da bunun için var. Aşağıda, Alaçatı’ya gittiğinizde gönül rahatlığıyla oturabileceğiniz 12 mekânı seçtik. İçlerinde kasabanın ikonları, bütçeyi gözeten gizli değerler, özel bir akşam için ideal adresler ve denemeden dönülmeyecek yerel lezzetler var. Beklentinizi doğru yöne çevirmeniz için, ünlü olduğu kadar tartışmalı olan bir iki durağı da dürüstçe değerlendirdik.

Fava Alaçatı

Alaçatı’da tek bir adrese gidecek vaktiniz varsa, Fava güvenle başlanacak yerdir. Kasabanın tarihi merkezinde, zeytin ağaçlarıyla çevrili iç avlusu, yumuşak ışığıyla samimi ve sıcak bir ortam kurar. Yedi binden fazla değerlendirmeyle bölgenin en çok konuşulan mekanlarından biri olması da tesadüf değildir.

Asıl gösteri mezelerdedir. Ziyaretçilerin “hayatımda yediğim en pürüzsüz humus” diye andığı humus, hafif ve yağ bırakmayan kızarmış kalamar, soğuk servis edilen acılı patlıcan mezesi ve közlenmiş patlıcanlı yoğurt öne çıkar. Ana yemekte taze levrek güvenli bir seçimdir. Tatlı tarafında ise nohut, tahin ve antep fıstığıyla yapılan dondurulmuş tatlı, çoğu misafir için akşamın sürpriz finalidir.

Servis, mekânın güçlü yanlarından. Misafirler garsonların adını anarak öneri istediklerinden bahseder ve bu kişisel ilgi, Fava’yı kalabalık bir merkez mekanından çok ağırlanmış hissettiren bir yere dönüştürür. Çift olarak romantik bir akşam yemeği ya da kalabalık bir meze sofrası için ideal bir başlangıçtır.

Künye

• Adres: Alaçatı, Kemalpaşa Cd. No:108, Çeşme
• Saatler: Her gün 14.00 – 24.00
• Fiyat: ₺₺₺ (üst segment)
• Sipariş önerisi: Humus, kızarmış kalamar, acılı patlıcan mezesi, levrek, nohutlu dondurma
• Kimin için: Çiftler, meze tutkunları, kalabalık gruplar
• İyi bilin: Zeytinlikli iç avlu ve güçlü meze menüsü sunar. Akşamları yoğun olabilir.
• Rezervasyon ve telefon: Akşam için önerilir. +90 232 716 86 88

Salkım Söğüt Alaçatı

Alaçatı fiyatları karşısında değerini koruyan, sıcak bir aile sofrası arıyorsanız Salkım Söğüt tam size göre bir mekandır. Ağaçlarla gölgelenmiş bahçesi ve cam örtülü terası, yaz sıcağından kaçmak için serin bir sığınak sunar. İşletme sahibinin masaya gelip menüyü tek tek anlatması, mekânı bir arkadaşın evinde misafir olmuş gibi hissettirir.

Mutfak, geleneksel Türk lezzetlerine modern bir dokunuş katar ve vejetaryenler için zengin seçenekler sunar. Misafirlerin ısrarla önerdiği hıtıpıtı mezesi, özel soslu kızarmış balkabağı ve mercimek çorbası öne çıkanlar arasında. Her şeyin taze hazırlandığı tabaklarda hissedilir. Akşam yemeğine gelip ertesi sabah bahçeden toplanan ürünlerle hazırlanan organik kahvaltıya kalanların sayısı az değildir.

Künye

• Adres: Alaçatı, 11043 Sk No:4, Çeşme
• Saatler: Her gün 10.00 – 02.00
• Fiyat: ₺₺ (Alaçatı’ya göre makul)
• Sipariş önerisi: Hıtıpıtı mezesi, kızarmış balkabağı, mevsim otları
• Kimin için: Çiftler, aileler, vejetaryenler
• İyi bilin: Sıcak ev sahibi ve taze, modern Ege mutfağı sunar. Bahçesi serin ve sakindir.
• Rezervasyon ve telefon: Akşam için önerilir. +90 553 883 67 15

Azize Alaçatı Meyhanesi

Klasik bir rakı balık ve meze gecesinin peşindeyseniz, Azize Alaçatı’nın en gönül rahatlığıyla önerilebilecek meyhanelerinden biridir. Sıcak servis edilen dolması, ızgara zeytini ve kılçıksız levreğiyle sofrayı şenlendirir; soğuk ve sıcak meze çeşitliliği rakı eşliğinde uzun bir akşamın zeminini kurar.

Mekânın en sevilen yanı, fiyatının Alaçatı standartlarına göre dürüst kalması ve servisin samimiyeti. Misafirler garsonların güler yüzünden, hatta bahçede yetişen kavunun ikram edilmesinden keyifle bahseder. Altı kişilik bir sofranın makul bir hesapla kalkabildiği, kasabada giderek nadirleşen bir denge sunar.

Künye

• Adres: Alaçatı, 3054 No:1, Çeşme
• Saatler: 24 saat açık
• Fiyat: ₺₺
• Sipariş önerisi: Soğuk ve sıcak meze tabağı, sıcak dolma, ızgara zeytin, kılçıksız levrek
• Kimin için: Rakı meze sevenler, arkadaş grupları, çiftler
• İyi bilin: Alaçatı’ya göre dürüst fiyat ve samimi servis sunar.
• Rezervasyon ve telefon: Akşam için önerilir. +90 542 259 01 74

Dem Alaçatı Meyhane

Merkezin kalabalığından ve yüksek müziğinden uzak, sakin bir meze akşamı istiyorsanız Dem tam aradığınız yerdir. Ana caddenin biraz gerisinde konumlanması, onu çift ya da aile için huzurlu bir seçeneğe dönüştürür. Dekorasyonu sade ve sıcaktır, servisi ise misafirlerin özellikle övdüğü bir incelik taşır.

Mezeler, ızgara levrek ve çipura rakı eşliğinde keyifle tüketilir; garsonun önerdiği karides ve roka salatası da sık tekrarlanan favorilerdendir. Fiyatların Alaçatı’ya göre abartılı olmaması, mekânın sessiz cazibesini tamamlar. Yoğun akşamlarda balığın tazeliğini sormakta fayda var, böylece beklentinizi en başta netleştirmiş olursunuz.

Künye

• Adres: Alaçatı, 11039. Sk No:5/A, Çeşme
• Saatler: 24 saat açık
• Fiyat: ₺₺
• Sipariş önerisi: Karışık meze, ızgara levrek, karides, roka salatası
• Kimin için: Sakin bir akşam isteyen çiftler ve aileler
• İyi bilin: Merkezin gürültüsünden uzak, sakin ve makul fiyatlı bir meyhanedir.
• Rezervasyon ve telefon: Akşam için önerilir. +90 554 119 33 62

Karina Alaçatı

Yaratıcı mezelerle taze deniz ürünlerini sakin bir ortamda buluşturmak istiyorsanız, Karina Alaçatı’nın en köklü adreslerinden biridir. Ana caddeden bir ara sokağa saparak ulaştığınız mekan, kalabalıktan hoş bir kaçış sunar ve yüksek müzik olmadığı için masada rahatça sohbet edebilirsiniz.

Soğuk mezelerin yanında özgün sıcak başlangıçlarıyla öne çıkar. Sargöz, mercan gibi günün balıkları taze ve özenle pişirilir; ahtapot salatası ve kabak çiçeği dolması sık önerilen lezzetlerdendir. Tek not, hesaba eklenen servis ücretidir; sipariş öncesinde bunu sormak, sürprizi ortadan kaldırır. Yine de Alaçatı’nın deniz ürünleri konusunda iddialı klasiklerinden biri olmayı sürdürür.

Künye

• Adres: Alaçatı, 13002. Sok No:6, Çeşme
• Saatler: Her gün 14.00 – 01.00
• Fiyat: ₺₺ / ₺₺₺
• Sipariş önerisi: Günün balığı (sargöz, mercan), ahtapot salatası, kabak çiçeği dolması, sıcak başlangıçlar
• Kimin için: Deniz ürünü sevenler, sohbeti seven çiftler ve gruplar
• İyi bilin: Ara sokakta sakin bir konumu vardır. Hesaba servis ücreti eklenebilir.
• Rezervasyon ve telefon: Akşam için önerilir. +90 232 716 91 55

Terakki Alaçatı

Özel bir akşam, bir kutlama ya da romantik bir yıl dönümü planlıyorsanız Terakki, Alaçatı’daki en güçlü tercihlerden biridir. Kasabanın kalbinde, özenle düzenlenmiş iç avlusu ve fon müziğiyle rahat ama şık bir atmosfer kurar. Yalnızca akşam hizmet vermesi de ona o özel gece havasını kazandırır.

Mutfak, mezeden ana yemeğe kadar iddialıdır. Misafirlerin tam not verdiği ızgara ahtapot ve ızgara mantar, başlangıçta öne çıkar; humus ve közlenmiş patlıcanlı baba ganuş kusursuz hazırlanır. Ana yemekte etin kalitesi belirleyicidir, sade ızgara kuzu ve karabiberli bonfile bunu en iyi gösteren tabaklardır. İçki ve şarap seçkisiyle birlikte, akşam yavaşça uzar.

Kokteyl ve şarap barı kimliği de mekânın çekiciliğini artırır. Yemekten önce ya da sonra bir kadeh için oturmak, geceyi tamamlayan bir ritüele dönüşür. Hizmetin sıcaklığı ve atmosferin zarafeti, Terakki’yi sıradan bir akşam yemeğinden fazlası yapar.

Künye

• Adres: Alaçatı, 12000 Sk No:21, Çeşme
• Saatler: Her gün 17.00 – 02.00 (yalnızca akşam)
• Fiyat: ₺₺₺ (üst segment)
• Sipariş önerisi: Izgara ahtapot, ızgara mantar, baba ganuş, karabiberli bonfile, kuzu
• Kimin için: Çiftler, özel günler ve kutlamalar
• İyi bilin: Romantik avlu, kaliteli et ve iyi bir bar sunar. Akşam açılır.
• Rezervasyon ve telefon: Şart. +90 501 006 35 35

Port House Alaçatı

Çağdaş bir mutfağı yerel lezzetlerle harmanlayan, rafine bir akşam yemeği arıyorsanız Port House aradığınız adrestir. Marina tarafında, sıcak ve şık bir atmosfere sahip mekan, gösterişe kaçmadan kaliteli bir deneyim sunar. Misafirler burayı Çeşme’de yedikleri en iyi yemeklerden biri olarak anar.

Mutfağın yıldızı, ağızda dağılan ahtapottur. Dışı çıtır içi tereyağı gibi yumuşak patates yemeği, kuzu, lagos ve dana kaburga da öne çıkan tabaklardır. Türk butik şaraplarından özenle seçilmiş listesi, çağdaş sunumları tamamlar. Fiyatlar üst segmenttedir, ancak gidenlerin ortak görüşü, ödediklerinin karşılığını fazlasıyla aldıkları yönündedir.

Künye

• Adres: Alaçatı, 18000 Sok, MarinAlaçatı yakını, Çeşme
• Saatler: Her gün 16.00 – 24.00
• Fiyat: ₺₺₺ (üst segment)
• Sipariş önerisi: Ahtapot, imza patates yemeği, kuzu, dana kaburga
• Kimin için: Çiftler, rafine bir akşam yemeği isteyenler
• İyi bilin: Çağdaş mutfak ve iyi bir şarap listesi sunar. Üst segment fiyatlıdır.
• Rezervasyon ve telefon: Önerilir. +90 532 565 60 00

About Alaçatı

Meze ve balık maratonuna ara verip modern, rahat bir lezzet istiyorsanız About Alaçatı keyifli bir mola noktasıdır. Misafirlerin “Alaçatı’da yediğim en iyi burger” dediği Farmer Burger, mekânın yıldızıdır; pizzaları ve kokteylleri de aynı çizgiyi sürdürür. Güler yüzlü ekibi ve canlı atmosferiyle, özellikle gençlerin ve gruplerin sevdiği bir adrestir. Gün boyu açık olması, geç bir öğle yemeği ya da akşam öncesi bir kokteyl için de esneklik sunar.

Künye

• Adres: Alaçatı, 11005 sk No:35, Çeşme
• Saatler: Her gün 10.00 – 02.00
• Fiyat: ₺₺ / ₺₺₺
• Sipariş önerisi: Farmer Burger, pizza, kokteyller
• Kimin için: Gençler, gruplar, modern bir lezzet ve kokteyl arayanlar
• İyi bilin: Geleneksel Ege sofrası değil, modern bir burger ve kokteyl mekanıdır.
• Rezervasyon ve telefon: Genellikle gerekmez. +90 543 823 83 85

Bumba Breakfast Club

Alaçatı’da kahvaltıyı bir olaya dönüştürmek istiyorsanız, Bumba kasabanın en sevilen adreslerinden biridir. Sevimli bir sokakta, gölgeli arka bahçesinde kurulan serpme Ege kahvaltısı bol çeşitli ve sınırsızdır; bahçede dolaşan kaplumbağalar ise deneyime kendine özgü bir tat katar. Vantilatörler ve bol gölge sayesinde yaz sıcağında bile rahat edersiniz.

Malzemelerin çoğu çiftlikten gelir ve tazeliği tabakta hissedilir. Servisin sıcaklığı, fon müziğinin yerindeliği ve fiyatların Alaçatı’ya göre makul kalması, mekânın neden bu kadar kalabalık olduğunu açıklar. Yumurta ve içeceklerin ayrı ücretlendirildiğini baştan bilmek, hesabı planlamanıza yardımcı olur.

Künye

• Adres: Alaçatı, 12000. Sokak No:35, Çeşme
• Saatler: Her gün 09.00 – 16.00
• Fiyat: ₺₺
• Sipariş önerisi: Sınırsız serpme Ege kahvaltısı, çiftlik ürünleri
• Kimin için: Çiftler, aileler, kahvaltı sevenler
• İyi bilin: Sınırsız serpme kahvaltı sunar. Yumurta ve içecekler ayrı ücretlidir.
• Rezervasyon ve telefon: Hafta sonu önerilir. +90 506 938 33 11

Köşe Bahçe Kahvaltı

Kalabalıktan uzak, sakin ve kaliteli bir kahvaltı istiyorsanız Köşe Bahçe yolu yürümeye değer bir adrestir. Merkeze on, on beş dakikalık mesafesi, onu fazla turistik sokaklardan uzaklaştırır ve daha huzurlu bir başlangıç sunar. Bohem atmosferi, güler yüzlü ve özenli servisiyle keyifli bir sabah geçirirsiniz.

Serpme Türk kahvaltısı, menemen, ekşi mayalı ekmek üzerine avokado, incir reçeli ve taze sıkılmış portakal suyu öne çıkan lezzetlerdir. Kahvesinin Alaçatı’daki en iyilerden olduğunu söyleyen müdavimler az değildir. Acele etmeyen servisiyle, kahvaltıyı sabaha yayılan bir keyfe dönüştürür.

Künye

• Adres: Alaçatı, 12038 Sk No.37, Çeşme
• Saatler: Her gün 08.00 – 18.00
• Fiyat: ₺₺
• Sipariş önerisi: Serpme kahvaltı, menemen, avokadolu ekşi maya, taze portakal suyu, kahve
• Kimin için: Sakin bir kahvaltı isteyen çiftler ve aileler
• İyi bilin: Merkeze on, on beş dakika yürüme mesafesindedir ve daha sakindir.
• Rezervasyon ve telefon: Hafta sonu önerilir. +90 553 575 33 72

Kumrucu Hikmet Alaçatı

Alaçatı’ya gelip yörenin imza sokak lezzetini tatmadan dönmek istemiyorsanız, Kumrucu Hikmet doğru durak. Bölgeye özgü Çeşme kumrusu, sucuklu ve sosisli haliyle burada sevilen bir klasiktir; ekmek köfte de sık tercih edilen bir diğer lezzettir. Hızlı, doyurucu ve gezinin temposuna uygun bir mola sunar. Tek not, fiyatların kimi komşu büfeye göre yüksek kalabilmesidir; yine de yöresel kumruyu denemek isteyenler için merkezde pratik bir seçenektir.

Künye

• Adres: Alaçatı, Uğur Mumcu Cd. No:14/A, Çeşme
• Saatler: 24 saat açık
• Fiyat: ₺ / ₺₺
• Sipariş önerisi: Çeşme kumrusu (sucuklu), ekmek köfte
• Kimin için: Hızlı ve yöresel bir lezzet arayan herkes
• İyi bilin: Yöresel Çeşme kumrusu sunar. Fiyatlar bazı komşu büfelere göre yüksek olabilir.
• Rezervasyon ve telefon: Gerekmez. +90 232 716 06 21

Asma Yaprağı

Alaçatı’nın en çok adı geçen, en çok merak edilen ve aynı zamanda en çok tartışılan adresini dürüstçe ele alalım. Asma Yaprağı, yıllardır çiftlikten sofraya konseptinin ve Ege otlarının simgesi olmuş, Michelin’in tabak işaretini almış bir mekandır. Kerimoğlu mevkiindeki bahçesi, ağaçların altındaki düzeni ve nostaljik dekoruyla gerçekten büyüleyici bir ortam sunar.

Mutfak tarafında kabak çiçeği dolması, zeytinyağlı başlangıçlar ve mevsim otları öne çıkar. Pek çok misafir burada yediği taze, organik lezzetleri unutamadığını söyler. Öte yandan son dönemde değerlendirmeler ikiye bölünmüş durumda; bir kısım misafir fiyatların sunulan yemeğin karşılığını vermediğini düşünüyor ve menüde fiyatların net görünmemesinden rahatsızlık duyuyor.

Bu yüzden önerimiz net: Asma Yaprağı’na lezzetten çok atmosfer, ot kültürü ve özel bir öğle deneyimi için gidin ve fiyat konusunda beklentinizi baştan yönetin. Merkeze uzak olduğu için araç ya da taksi gerektirdiğini, öğle servisinin saat 14.00 civarında başladığını da unutmayın. Doğru beklentiyle gidildiğinde, kasabanın en atmosferik sofralarından birini yaşarsınız.

Künye

• Adres: Kerimoğlu Mevkii, Alaçatı, 7152. Sokak No:141/1, Çeşme (merkeze uzak, araç gerekir)
• Saatler: Her gün, öğle servisi yaklaşık 14.00’te başlar
• Fiyat: ₺₺₺ (yüksek)
• Sipariş önerisi: Kabak çiçeği dolması, zeytinyağlılar, mevsim otları
• Kimin için: Atmosfer ve ot kültürü için gelenler, özel bir öğle isteyenler
• İyi bilin: Michelin tabaklı, atmosferi güçlü bir mekandır. Fiyatlar yüksektir ve değerlendirmeler son dönemde bölünmüştür.
• Rezervasyon ve telefon: Önerilir. +90 232 716 01 78

Alaçatı’da Bir Günü Sofrada Geçirmek

Alaçatı’da yemek, taş sokaklarda dolaşmak kadar günün ritmini belirleyen bir keyiftir. İyi bir Alaçatı gününü hayal etmek, bu rehberi en güzel özetleyen yoldur.

Sabaha merkezin biraz dışında, Köşe Bahçe’nin sakin bahçesinde ya da kaplumbağaların dolaştığı Bumba’da, acelesiz bir Ege kahvaltısıyla başlayın. Öğle saatinde sokakları gezerken Kumrucu Hikmet’te yöresel bir Çeşme kumrusu atıştırabilir, dilerseniz atmosferi için araçla Asma Yaprağı’na uzanabilirsiniz. Akşam ise Alaçatı’nın asıl gösteri saatidir. Uzun bir meze faslı için Fava ya da Azize, sakin bir akşam için Dem, deniz ürünleri için Karina sizi bekler. Özel bir kutlama planlıyorsanız Terakki’nin romantik avlusu ya da Port House’un çağdaş sofrası tam zamanıdır. Bir burger ve kokteylle araya neşeli bir mola koymak isterseniz About Alaçatı hazır.

İster meze ve rakının peşinden gidin, ister kasabanın daracık taş sokaklarında kaybolun, Alaçatı doğru mekânı doğru ruh hâline eşlediğinizde hem damağınızı hem keyfinizi doyuran ender yerlerden biridir. Bu 12 durak, kasabanın lezzet haritasını çıkarmanız için sağlam bir başlangıçtır. Gerisi sizin iştahınıza kalmış. Şimdiden afiyet olsun ve Alaçatı’nın tadını doyasıya çıkarın.