Dönerci Hakkı Baba, Muratpaşa

Dönerci Hakkı Baba, Antalya’nın Muratpaşa ilçesinde, 1930’lu yıllara dayanan köklü geçmişiyle şehrin en bilinen dönercilerinden biridir. Antalya’nın ilk döner ustalarından Hakkı Baharlı’nın mirasını sürdüren restoran, kuşaktan kuşağa aktarılan geleneksel lezzetleriyle adından söz ettirir. Mekan, şıklığından çok, sunduğu eşsiz lezzet ve samimi ortamıyla tanınır.

Restoranın ana spesiyalitesi, geleneksel usullerle odun ateşinde pişirilen yaprak dönerdir. İncecik kesilen döner, hem dürüm hem de pilav üstü veya ekmek arası seçenekleriyle sunulur. Etin kalitesi ve pişirilme tekniği, dönerin lezzetini zirveye taşır. Dönerin yanında, yöresel lezzetlerden biri olan Antalya usulü tahinli piyaz ve ev yapımı lezzetler de menüde yer alır.

Dönerci Hakkı Baba, sadece yemekleriyle değil, aynı zamanda sıcak ve samimi atmosferiyle de misafirlerini ağırlar. Temiz ve basit bir düzenle tasarlanan mekan, odak noktasını tamamen yemeğin kendisine bırakır. Müşteri yorumları, dönerin lezzetinin yüksek kalitede olduğunu, ancak porsiyonların bazen küçük bulunabildiğini belirtir.

Sonuç olarak, Dönerci Hakkı Baba, Antalya’da geleneksel döner lezzetinin izini sürenler için mutlaka uğranması gereken bir adrestir. Yıllardır değişmeyen kalitesi, lezzetli menüsü ve otantik atmosferiyle Dönerci Hakkı Baba, sadece bir dönerci değil, aynı zamanda bir lezzet mirasıdır.