IL Cortile, Istanbul

IL Cortile İstanbul, tarihi Galata semtinde, Galata Kulesi’ne yakın konumlanmış, 19. yüzyıldan kalma tarihi bir binanın içerisinde hizmet veren seçkin bir İtalyan restoranıdır. Mekan, Bereketzade Mahallesi, Galata Kulesi Sokak No: 14-20 adresinde yer alan Ecole St. Pierre Hotel’in içerisinde bulunmaktadır. Binanın bazı duvarları 1000 yıl öncesine, Ceneviz İmparatorluğu dönemine kadar uzanmaktadır.

Restoranın bulunduğu bina, zengin bir tarihe sahiptir. 1842 yılında Freres des Ecoles Chretiennes tarafından Fransız okulu olarak açılmış ve İtalyan mimar Gaspare Trajano Fossati’nin neo-klasik ve neo-barok detaylarla yeniden inşa ettiği yapı, 1935 yılına kadar eğitim kurumu olarak hizmet vermiştir. Daha sonraki yıllarda matbaa atölyesi, marangoz atölyesi ve çeşitli sanayi işletmelerine ev sahipliği yapmıştır.

Menüsünde pizzalar, ev yapımı makarnalar, deniz ürünleri lazanyası, risotto ve ravioli gibi çeşitli lezzetler bulunmaktadır.

IL Cortile’nin dikkat çeken özelliklerinden biri de yemek deneyimini zenginleştiren hizmetleridir. Pazar günleri 11.00-15.00 saatleri arasında, imza lezzetlerinin yer aldığı zengin brunch menüsü ve canlı müzik performansı sunulmaktadır. Mekan özellikle akşam saatlerinde oldukça popüler olduğundan, rezervasyon yaptırılması önerilmektedir. Mutfakta hazır ve işlenmiş ürün kullanılmamakta, tüm ürünler mevsimsel ve taze olarak seçilmektedir.